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Historia de éxito: control de cámaras de maduración


Noticias

En esta historia de éxito se cambia un PLC S7-300 Siemens y un PC con WinCC por una solución Unitronics.

12/1/2017
El protagonista

Thermafred es una empresa con sede en Rubí, Barcelona, con más de 20 años de especialización en la reparación, instalación y mantenimiento de equipos e instalaciones eléctricas de frío, calor y aire acondicionado.


¿Qué necesidad quería resolver el cliente?


Thermafred tiene un cliente que se dedica a la maduración de fruta en cámaras frigoríficas industriales, las cuales trabajan de forma autónoma y se pueden controlar tanto de forma local como de forma remota desde la sala de control.


Históricamente, la solución constaba de un PLC programable S7-300 Siemens y un PC con WinCC en la sala de control que controlaba todos los parámetros de las cámaras de maduración.


Thermafred pretendía apostar por una solución igualmente fiable y robusta para entornos industriales, pero más económica, sin depender de inversiones en software o gastos debidos a actualizaciones de licencias.


Teniendo en cuenta las anteriores premisas, se propone el PLC+HMI integrado Unistream, un autómata programable con pantalla a color táctil de altas prestaciones.


Configuración de la solución:


  • Cada cámara frigorífica consta de un Unistream de 7” que se encarga de gestionar y controlar todo el proceso de maduración de la fruta. En este proceso intervienen diferentes factores, por lo que el autómata gestiona recetas de forma automática y dinámica, cargando consignas de temperatura, % de humedad, dosis de acetil suministradas, etc.
 
También gestiona cuentas de usuario para evitar la manipulación del proceso de personal no autorizado, siendo capaz de registrar “Quién”, “Cómo” y “Cuándo” se manipula el equipo y su parametrización.
 
Finalmente, cada Unistream de 7” realiza un registro periódico de los variables más significativas del proceso y gracias a su potente entorno gráfico muestra por pantalla las curvas de tendencias de dichos valores.
  • Un espectacular Unistream de 15.6” realiza el control remoto desde la sala de control, recogiendo los parámetros principales de cada una de las cámaras vía Modbus TCP/IP y mostrándolos en una sola pantalla a modo de resumen de toda la instalación.
 
Por otro lado, gracias a que todos los autómatas programables de la familia Unistream son servidores y clientes VNC, desde la pantalla de 15.6” de la sala de control se realiza el control remoto de la cámara que se desee con un simple clic (Unistream admite entrada de mouse), pudiendo así manipular dicha cámara como si realmente se estuviera delante de ella.


  • Es importante destacar que cada PLC programable de cada cámara frigorífica genera un archivo “.csv” con los registros y alarmas ocurridas, los cuales se envían por FTP al Unistream de la sala de control, permitiendo, en primer lugar, tener todos los archivos en un solo sitio siendo fácilmente descargable en un Pendrive o microSD (*) y en segundo lugar, la fácil trazabilidad para las frecuentes inspecciones sanitarias.
* (Unistream, además de ser servidor y cliente FTP, dispone por defecto de puerto USB y ranura para microSD)


También, se realiza la notificación de las alarmas vía emails, siendo muy fácil de programar y configurar.


La opinión:


Con Unitronics doy a mi cliente una solución tecnológica robusta y moderna, y además, ahorro costes a corto y largo plazo.
David Pérez, CEO de Thermafred
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