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5 RAZONES POR LAS QUE LOS CERVECEROS NOS ELIGEN


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Descubre los puntos clave por los cuales el Unitronics All-in-One es el número uno en esta industria.

16/5/2022


5 razones por las que Unitronics All-in-One es el PLC + HMI elegido por los cerveceros
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Hay un denominador común que comparten todos los cerveceros: todos se esfuerzan por ser consistentes y repetibles cuando se trata de elaborar sus recetas favoritas. La precisión de la temperatura, la recuperación de datos, la sincronización adecuada del reloj de recetas y la conveniencia tienen una gran demanda por parte de los clientes que arriesgan su reputación comercial y personal, y mucho tiempo, en la calidad de sus productos terminados.


1. Los PLC industriales robustos manejan todo lo que les ofrece una cervecería
· La elaboración de la cerveza a menudo es desordenada y los controladores deben poder mojarse con cerveza, vapor y otros subproductos del proceso de elaboración de la cerveza.
· Para cumplir con los estándares de seguridad alimentaria, los controladores deben lavarse y desinfectarse.
· Todos los controladores PLC+HMI de Unitronics tienen clasificación IP65/IP66/NEMA4X, excelente en condiciones húmedas.


2. Unitronics ofrece una amplia gama de opciones de Entradas y salidas
· El control de la temperatura es clave en varios puntos de la elaboración de la cerveza, como convertir los almidones en azúcares en el mosto.


· Estos procesos deben mantenerse dentro de un rango de temperatura uniforme y preciso para que sean efectivos sin quemar la masa; Las entradas de termopar y PT100 de Unitronics y la funcionalidad PID hacen posible esta precisión.
· Otras E/S de Unitronics permiten controlar funciones como los tiempos de encendido y apagado del sistema o las adiciones de agua.


3. El uso del control PLC y el registro de datos facilitan la creación y recreación de recetas
· Puede programar parámetros de recetas, como temperaturas específicas, tiempos de ejecución y programas de adición, para asegurarse de que un lote sea consistente con las preparaciones anteriores.
· Estos parámetros se pueden ajustar desde el panel HMI integrado para personalizar una preparación según sea necesario.
· También puede registrar cualquier cambio y exportar datos para registrar la configuración de un lote de cerveza en particular, una característica clave para la repetibilidad.


4. La monitorización automatizada libera la atención de los cerveceros a tareas más apremiantes
· Los PLC de Unitronics tienen un sistema de gestión de alarmas incorporado, lo que le permite recibir alertas en la HMI y por correo electrónico o mensaje SMS si surge un problema.
· Unitronics ofrece utilidades de software que permiten el acceso remoto y capacidades VNC sin costo adicional.
· Cuando no necesita observar cada paso del proceso de elaboración, tiene tiempo para una elaboración más creativa e inventiva.


5. Los controladores Unitronics PLC+HMI ofrecen un diseño increíblemente compacto y fácil de usar
· Estos PLC todo en uno tienen una HMI integrada y
E/S integradas, lo que reduce el cableado y facilita su instalación en un espacio limitado.
· Los PLC de Unitronics se programan en un solo entorno de programación, que es fácil de aprender y usar.
· El software completo y el soporte sin costo adicional significan que la preparación automatizada es asequible, incluso para las cervecerías pequeñas.







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SPOILER"Mi experiencia con los productos de Unitronics me ha permitido producir sistemas que son más productivos y fáciles de usar... Este sistema ha mantenido nuestros productos a la temperatura óptima mientras mantiene nuestros costes operativos y de desarrollo al mínimo".
Steve Becker, Cervecería Twisted Vine





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